Köök

Bialetti kohvimasina valimisel olulised punktid ja sammud

Itaalia kaubamärk Bialetti ühendab oma nime all viit kaubamärki, mis on spetsialiseerunud kõrgekvaliteediliste köögitarvete, funktsionaalsete köögitarvikute ja köögiseadmete loomisele - Girmy, Aeternum, Rondine ja CEM. Bialetti on kuulus kasulike ja praktiliste toodete tootmise pikkade traditsioonide poolest. Kogu maailmas hindavad inimesed e kvaliteeti, uuenduslikkust, kõige kaasaegsemate materjalide ja tehnoloogiate kasutamist. Bialetti köögitarbeid ja muid köögiriistu toodetakse meie oma tehastes Itaalia Brescia provintsis ja Verbanias. Selliste traditsiooniliste väärtuste nagu kõrge kvaliteedi, vastupidavuse, stiilse disaini ja keskkonnasõbralikkuse asjatundlik kombinatsioon lihtsustab iga kaasaegse inimese elu, muutes rutiinsed majapidamistööd vähem koormavaks ja nauditavamaks.

Moka ekspress

Kompaktne Moka Express on valmistatud kvaliteetsest alumiiniumist ja on varustatud mugava plastkäepidemega. Kohvimasin on tõeliselt kultus, sest just see vabastati 1933. aastal esimene.

Huvitav! Seade on kantud Guinessi rekordite raamatusse ajaloo kõige populaarsemaks kohvikannuks.

  • sobib kasutamiseks gaasi-, elektri- ja klaaskeraamilistel pliitidel (kõigil pliitidel, välja arvatud induktsioonpliidid),
  • surveventiil eemaldatakse ja pestakse.

  • väikesed kere suurused
  • valmis kohvijoogi peen aroom, rikkalik maitse,
  • keetmise kiirus
  • portsjonite arvu valimine
  • vastupidavus, töökindlus,
  • kasutusmugavus.

  • sellest seadmest ei saa vahtu.

Mukka ekspress

Mukka Express on ainus Bialetti seade, mis suudab keeta cappuccinot nagu professionaalne kohvimasin. Seadmel on originaalne välimus (värvus "lehm") ja kompaktsed mõõtmed.

  • sobib kohvi valmistamiseks igat tüüpi küttepindadel, välja arvatud induktsioon,
  • Käepide on valmistatud silikoonist.

  • ebatavaline disain, väike suurus,
  • cappuccino valmistamise võimalus,
  • patenteeritud rõhu alandamise ventiil,
  • vastupidavus ja kasutusmugavus.

  • väljumisel saate ainult kaks portsjonit jooki,
  • kui te ei lülita cappuccino-masinat õigeks ajaks välja, võib jook „puhkeda” ja täita kogu ruumi.

Dama geiserikohvimasinal on elegantne, keerukas disain ja väikesed mõõtmed. Korpus on valmistatud poleeritud alumiiniumist, saadaval kahes värvitoonis: must ja valge.

  • ohutu kasutamise tagamiseks musta libisemiskindla käepideme olemasolu koos silikooni lisamisega,
  • kasutamise ohutus patenteeritud kaitseklapi olemasolu tõttu, mis leevendab ülerõhku.

  • elegantne disain
  • keetmise kiirus
  • valmis joogi maitsed
  • mitme portsjoni keetmine korraga
  • töö lihtsus ja ohutus.

  • mõned raskused seadme puhastamisel,
  • Järgige kindlasti joogi ettevalmistamist.

Itaalia kaubamärgi kaks kõige kuulsamat kohvimasinate elektrimudelit on Elettrika ja Easy taimer (3 või 6 tassi jaoks).

Elettrika

Mugav ja kompaktne seade on valmistatud klassikalises stiilis. Suurepärane reisitaotluste jaoks.

  • Masin võimaldab teil keeta nii jahvatatud kui ka lahustuvat kohvi. Kuumutamine võtab 5 minutit
  • seadme võimsus on 170 W, sellest tulenevalt ka väike elektritarbimine,
  • seal on lühikese juhtmega adapter.

  • alumiiniumkorpus neelab soojust, nii et seadme korpus ei kuumene ega põle,
  • valmis kohvijoogi hea maitse, kohvil pole plastilist maitset,
  • toiteindikaator
  • juhtimise lihtsus
  • mõistlik hind.

  • termoplastiga põhjale liimitud ebausaldusväärne kütteelement,
  • raske puhastada
  • puudub automaatne väljalülitusfunktsioon,
  • väljund on ainult kaks portsjonit.

Lihtne taimer

Elektriline geiser-kohvimasin, mille peamiseks eripäraks on sisse lülitatud taimeri olemasolu. Tänu sellele funktsioonile saab kohvijooki automaatselt määratud ajal valmistada. 3 ja 6 tassi jaoks on kaks mudelit, vastavalt tehnilistele parameetritele on need sarnased.

  • seadme võimsus - 365 W,
  • Seal on stabiilne alus ja mugav ümar käepide
  • osad tihedalt üksteisega külgnevad.

  • joogi kõrge kvaliteet
  • toitenäidik, taimer, ekraan,
  • Automaatne väljalülitusfunktsioon
  • stabiilne alus
  • kiire keetmine (5 minutit),
  • tilgumisvastane süsteem.

  • osa kohvi naaseb alumisse kambrisse, kuid ei jõua ülemisse,
  • seadet saab uuesti sisse lülitada alles pärast pistikupesast väljalülitamist,
  • seade ujub ja osaliselt lekib,
  • ebamõistlikult kõrge hind.
Moka ekspress Mukka ekspress Dama Elettrika Lihtne taimer
Vaadeklassikalineklassikalineklassikalineelektrilineelektriline
Kere materjalalumiiniumalumiiniumalumiiniumalumiiniumalumiinium
Käsitsege materjalinailonsilikoonsilikoonnailonnailon
Plaadi tüüpkõik peale induktsioonikõik peale induktsioonikõik peale induktsiooni
Värvidmust, hõbedanemustvalge värviminepärl hõbehõbehõbe
Maht

(portsjonite arv)

3,4,6,9,12,1823,6,923,6
Keskmine hind (rublades)21754950215045008500

Peamised soovitused kohvimasina valimisel

Bialetti seadet kohvijoogi valmistamisel valides peaksite lähtuma järgmistest parameetritest:

  1. Maht. Enne ostu sooritamist tasub välja arvutada, kui palju keskmiselt iga pereliige korraga tassi kohvi tarbib. Niisiis, ühe portsjoni ühik sobib ainult üksi elavale inimesele. Rohkem kui 3-liikmelise pere jaoks sobib seade korraga 4–10 tassi joogi valmistamiseks,
  2. Maitse-eelistused. See kuulub ühe kõige olulisema kriteeriumi hulka, sest keegi ei taha maitsta maitsetut jooki. Näiteks kui hing peitub vahukohviga, siis on klassikalise seadme omandamine mõttetu sündmus,
  3. Mugavus. Kui teil ei ole keeruline seadet iseseisvalt pliidile paigaldada või kohvi valmistamiseks pistikupessa ühendada, piisab traditsioonilisema seadme ostmisest. Kui soovite seda protsessi võimalikult palju automatiseerida, peate maksma ja ostma keerukama kujundusega seadme,
  4. Hind Klassikatüüpi geiser-kohvimasinate maksumus varieerub 1500 kuni 5000 rubla ja elektriseadmete maksumus on vahemikus 4000- 6500 rubla. Seadmeid ei saa nimetada eelarvelisteks, kuigi nende maksumus on madalam kui täisväärtuslike kohvimasinate hind.

Eelised ja puudused

  • puhas pliit ja kohvimasin, kuna sisu jääb kohvikannu sisse,
  • kohvipaksu puudus tassis,
  • Taskukohane kohvimasin
  • tuleb välja korraliku kvaliteediga kohvijook.

  • kohvi pruulitakse täismahus,
  • raskused filtri puhastamisel,
  • tihendi kiire kulumine.

Kohvi valmistamise eripära

Kvaliteetse kohvi saamiseks peate järgima tehnoloogiat ja mitmeid valmistamisreegleid. Geisri kohvimasina jaoks jahvatatud kohvioad on suuremad kui türklastel, kuid pisut väiksemad kui prantsuse ajakirjanduse jahvatamine.

Toiduvalmistamiseks on parem kasutada värskelt jahvatatud teri ja vett, mille temperatuur on toatemperatuurist madalam.

Kohvi valmistamise protsess. näiteks Lavazza bränd, esineb madalal kuumusel. Kuid peate selle tulelt korralikult eemaldama, kuna madalama paagi vesi peaks täielikult keema. Selle saate kindlaks teha heli abil või osta kohvimasina, millel on läbipaistev pirn. Bialetti geiser-kohvimasina kohvijoogi maitse ei ole halvem kohvimasina kohvi maitsest, kuid te ei tohiks lootma paksu vahu või pruulitud espresso valmistamisele

Klassikaliste ja elektriliste kohvimasinate sortiment, funktsioonid ja maksumus

Geiser-kohvimasinaid on kahte tüüpi: klassikalised ja elektrilised; kohvimasinaid eristatakse ka seeriate ja mudelite järgi, mis erinevad mitte ainult nime, vaid ka valmistamismaterjali, mahu ja hinna poolest. Oluline punkt on pliitide tüüp, kuna mõned kohvimasinate mudelid sobivad kas igat tüüpi pliitidele või kõigile peale induktsiooni, saate hõlpsalt vajaliku mudeli valida.

Klassikalistel Bialetti mudelitel on 17 erinevat tüüpi kohvimasinate nime, millel on individuaalne serveerimismaht, disain ja hind. Siin on mõned neist:

  1. Moka esilekutsumine
  2. Dama
  3. Juunior
  4. Musa
  5. Moka ekspress
  6. Paus
  7. Alpina jt.

Hind varieerub vahemikus 1500 r kuni 4000. Maksumus sõltub peamiselt materjalist ja portsjonite arvust. Mudelid toodetakse kolmes riigis: Hiinas, Rumeenias ja Itaalias.

Bialetti elektrigeiserid on valmistatud alumiiniumist ja neid on ainult kahte tüüpi.

Kohvimasinatel on hilinenud käivitustaimer ja sisse lülitatud indikaator. Tootmine: Hiina.

Elektriliste geiser-kohvimasinate Bialetti maksumus: 4500 p - 8500 p.

Poest saate osta geiser-kohvimasinat koos aparaatide või kohvitarvikutega. Kui vajate kindlat mudelit, on parem tellida veebipoes.

Kohvi toimimise ja valmistamise tagasiside analüüs

Bialetti kohvimasina paljude arvustuste hulgas on peaaegu kõik positiivsed. Iga kasutaja on rahul maitse kvaliteedi ja hinnapoliitikaga. Mõni geiskuriomanik, kes varem Turku kasutas, on rõõmus, et kui kohvi keetmine pliidile ei pudene, märkavad seda fakti kõige sagedamini koduperenaised ja aktiivse eluviisiga inimesed.

Nagu iga seadme puhul, oli kohvimasinal väiksemaid puudusi. Niisiis märkasid mitmed inimesed, et kui Bialetti Moka Expressi ja Junior geiseriga kohvimasinat õigeaegselt tulelt ei eemaldata, hakkab jook ebameeldivalt mõrkjaks, seetõttu soovitavad omanikud meeldiva maitse säilitamiseks mitte üle pliidil loetletud mudelite kohvimasinat üle tõmmata.

Meeldiv hetk on taskukohane hind.

Pärast tehnoloogia ja valmistamismeetodi analüüsimist võime kindlalt väita, et Bialetti geiserikohvimasin on tohutu leid Arabica ubadest või Robustast valmistatud korraliku kohvijoogi armastajatele. Erinevad üksikute komponentidega mudelid ja mitmekesine hind võivad iga klienti rahuldada ja rõõmu tunda värskelt valmistatud kohvi iga päev.

Millal Bialetti geisrite kohvimasin ilmus?

Mida on alumiiniumil ühist art deco stiilis ja kohvi valmistamisel? Muidugi bialetti geiserikohvik. Bialetti pole tänapäeval mitte ainult geisrid, vaid ka tilgutatavad kohvimasinad ja isegi kohvimasinad, samuti nõud, varuosad ja kohvitarvikud. Kuid meid huvitavad tooted, mis moodustasid ettevõtte au ja on endiselt selle uhkus.

1919. aastal avas itaalia insener Antonio Bialetti töökoja, kus ta hakkas müüma väikeseid alumiiniumtooteid. Kuid tema inseneridee nõudis rakendamist ja 1933. aastal patenteeris Bialetti kohviseadme perkolaatori tüübi oma versiooni. Idee polnud uus, kuid itaallane pani kõik detailid ühte alumiiniumkotti ja andis sellele stiilse kaheksanurkse kuju. Teda inspireeris tollane art-deco stiil. Bialetti helistas Moka Express kohvimasinale. 85 aastat on möödas, kuid seda mudelit toodetakse ja müüakse endiselt ning disain pole muutunud. Venemaal saab osta klassikalist Moka Expressi.

Leiutis avaldas muljet selle kättesaadavuse ja töökindluse poolest. Armukesed hindasid teda hooldamise lihtsuse ja sarnasuse poolest klassikaliste kohvikannudega. Noored imetlesid julgeid vorme. Kõik koos austasid valmis jooki kvaliteetset kvaliteeti, mis valmistati kiiresti ja ei määrinud pliiti.

21. sajandil toodab Vialetti geiserikohvimasinat sama pereettevõte. Ehkki globaliseerumine annab endast tunda - tehased asuvad mitte ainult Itaalias, vaid ka Rumeenias, Türgis, Indias ja Hiinas.

Brändi logo ja sümbol on laia äärega itaalia mütsis vuntsidega mees, kuid kõigil Vialetti kohvivalmistajatel pole tema imago.

Vialetti geisrite kohvimasinad on kantud Guinnessi rekordite raamatusse kui inimajaloo populaarseim kohvikann.

Geiserliku kohvimasina põhimõte

Kirjutasime geiser-kohvimasinatest ja nende töö põhimõttest, kuid pidagem meeles täpselt, kuidas see seade kohvi valmistab.

Bialetti geiserikohvimasin koosneb kolmest osast: alumisest mahutist, jahvatatud kohvifiltrist toruga ja ülemisest mahutist koos tila ja hingedega kaanega. Käepide kinnitatakse tavaliselt ülemise paagi külge.

Kuidas teha geiseris kohvi?

  • Alumisse paaki valatakse vesi, selle tase peaks olema madalam kui avariiklapp.
  • Põhjale on paigaldatud jahvatatud kohvi filter.
  • Sellesse valatakse jahvatatud kohv. Pulbri tase peaks olema vahetult filtri külje all.
  • Ülemine osa keeratakse kinni ja kohvimasin pannakse põlema.
  • Kuumutamisel vesi laieneb ja tõuseb filtrini.
  • Pärast kohvi niisutamist on vesi aroomi ja värviga küllastunud, ekstraheerimine toimub.
  • Kohv läheb torust kõrgemale, kuni ülemise mahutini.
  • Toru otsa jõudnud kohv valatakse ülemisse paaki nagu vesi purskkaevus.
  • Kui alumine paak on tühi, saate kohvimasina tulelt eemaldada - teie kohv on valmis.

Video - kohvi valmistamise põhimõte geiser-kohvimasinas

Geiseri kohvimasinas maitsva kohvi saladused

Geisrite kohvimasinas olev kohv on suurepärase tugevuse ja aroomiga. Eeldatakse, et geiser pruulib teile espresso nagu kohvimasin, mis pole seda väärt. Kuid maitsev, aromaatne ja kange kohv on garanteeritud. Meie isiklikus edetabelis konkureerib geiser enesekindlalt klassikalise türklasega. Jagame geiseris hea kohvi valmistamise saladusi.

Kohv ja vesi

Jahvatamine peaks olema suur - suurem kui türklastel ja ainult pisut peenem kui Prantsuse ajakirjandusel. Kui pulber on peeneks jahvatatud, voolab vesi sellest liiga kiiresti läbi, jook osutub ebapiisava ekstraheerimise tõttu happeliseks ja nõrgaks.

Parem on võtta värskelt jahvatatud kohvi ning puhastatud ja külma vett. Kohvi pole vaja rammuda, muidu on tablett liiga tihe ja vesi läbib seda halvasti.

Enne ülaosa kinnitamist kontrollige, kas niidil on pulbri jälgi.

Võtke kohvi täies mõõdus, isegi kui te ei joo kogu valmistatud kogust. Puht tehniliselt on võimalik portsjonit vähendada, kuid maitse kannatab selle all kindlasti.

Kohvimasina maht

Väikseimate Bialetti geiseritega kohvivalmistajate maht on 80 ml. Suurim - 720 ml. Pöörake tähelepanu portsjonite arvule, mis on märgitud kohvimasinate kirjelduses. Bialetti usub, et tass espressot on 40 ml, nii et silt: “Maht - 6 tassi” tähendab, et kohvimasin valmistab teile 240 ml suurepärast kohvi.

Erandiks on Mukka express kohvimasin. See on varustatud piima vahustamiseks mõeldud pihustiga, nii et saate selles valmistada cappuccino, mille tavaline osa on 110 ml. Seetõttu on selle mudeli kirjelduses märgitud “2 portsjoni” maht, mida tuleks lugeda 220 ml valmis joogiks.

Bialetti elektriliste geisrite mudelid

Mudeli nimi Kere materjal Käsitsege materjali Funktsioonid Omadused Värv Maht (portsjonites) Hind rublades (min) Riik
Moka taimer AlumiiniumNailonViitkäivituse taimer, režiimi valimine, helisignaal,Kiirus, hilinenud start, valmis hoiatusHõbe68500Hiina
Elettrica AlumiiniumNailonToiteindikaatorLihtsus ja juurdepääsetavusHõbe24500Hiina

* Kõik andmed praeguste mudelite ja hindade kohta saadakse avatud allikatest ja tootja ametlikult veebisaidilt

Klassikalised bialetti geisermudelid on valmistatud Itaalia tehastes, värvimudelid Rumeenias, terasemudelid Hiinas.

Kust osta ja hinnad bialetti geiser

Saate osta bialetti:

  • tavalistes roogade, kohvitarvikute või -tarvikute kauplustes,
  • veebipoodides

Veebipoodides võivad olla seeriamudelid, mida ametlikul veebisaidil pole. See tähendab, et mudelid ei ole enam asjakohased, kuid neid müüakse endiselt ladudest.

Kohvimasin Vialetti

Itaalias, kus kööki peetakse maja südameks ja ükski sugulaste ja sõprade kohtumine ei saa ilma kohvita hakkama, on Bialetti kohvimasinist saanud Rooma Colosseumi, pitsa ja pasta kõrval stiiliikoon ja riigi visiitkaart. Alates 1933. aastast, kui Alfonso Bialetti näitas maailmale esimest legendaarset Moka Expressi kohvimasinat, on Itaalia kohvikukultuuris toimunud tõeline läbimurre. Nad hakkasid kuuma aromaatse joogi pruulimist mitte ainult kohvimajades või restoranides, vaid ka kodus süüa tegema. Täna võib Bialetti kohvimasinat leida 9st kümnest Itaalia majast!

Bialetti on Itaalia suurim kohvimasinate, kohvimasinate ja muude kohvi valmistamiseks mõeldud toodete tootja. Samuti toob ettevõte turule oma kohvikapslite sarja, mis on mõeldud autentse itaalia espresso kirglikele armastajatele. Pidevalt täiustades oma tooteid, tutvustades uusi tootmistehnoloogiaid ja -materjale, kasutab Bialetti itaalia oskusteavet Itaalia, Rumeenia ja Türgi tehastes. Ettevõte laseb regulaarselt välja uusi kohvimasinate mudeleid - multifunktsionaalseid, mugavaid, kuid sama hõlpsasti kasutatavaid kui kõige esimene Moka Express.

Bialetti kohvimasinate edu saladus on nende tähelepanelik tähelepanu detailidele, ajatu klassikaline disain, lihtsus ja usaldusväärsus. Ettevõte tegi revolutsiooni ülemaailmses kohvikukultuuris: tänu sellele on tassitäie espresso nautimisest saanud taskukohane maiuspala miljonitele kohvisõpradele.

Bialetti kohvimasinate ametlik veebipood pakub laias valikus tooteid, alates klassikalistest geiser-kohvimasinatest kuni kaubamärgiga roogade ja kohvi valmistamise aksessuaarideni. Meie juures muutub geisri kohvimasina ostmine Moskvas või koos kohaletoimetamisega Venemaal veelgi lihtsamaks ja mugavamaks!